Chile cascabel
Categoría:
Disponibilidad:
En Stock
Código:
X
Presentación:
Saco
Contenido Neto:
10 Kg
Descripción:
El chile cascabel es un pimiento seco de tamaño pequeño y forma redonda, conocido por su color rojo oscuro, su sabor ligeramente picante con notas de nuez y su característico sonido de sonaja cuando se agita, utilizado principalmente en la cocina mexicana para preparar salsas y guisos.
Usos:
El chile cascabel se utiliza en la cocina mexicana para preparar salsas, adobos, moles y guisos, agregando un sabor ligeramente picante con un distintivo toque ahumado y notas de nuez; también se emplea como condimento en platos de carne, frijoles y arroces para añadir profundidad de sabor.