Pulpa de chile guajillo
Categoría:
Disponibilidad:
En Stock
Código:
X
Presentación:
Saco
Contenido Neto:
20 Kg
Descripción:
La pulpa de chile guajillo es la carne deshidratada del chile guajillo, un chile mexicano de color rojo oscuro, que se utiliza para agregar sabor y color a diversas preparaciones culinarias, especialmente en salsas y guisos.
Usos:
La pulpa de chile guajillo se emplea para preparar salsas, adobos y caldos, aportando un sabor profundo y ligeramente picante a una variedad de platos tradicionales mexicanos como moles, enchiladas y pozole.